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過(guò)濾在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用（下）
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液體袋式過(guò)濾器在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用

       啤酒懸浮物問(wèn)題一直是啤酒廠的技術(shù)難題。
       液體袋式過(guò)濾機(jī)在國(guó)內(nèi)食品飲料行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用和推廣。它是一個(gè)封閉式過(guò)濾系統(tǒng)，可分為單袋、雙袋和多袋。其工作原理是壓力過(guò)濾。全袋式過(guò)濾機(jī)由過(guò)濾容器、支撐籃和濾袋三部分組成。待過(guò)濾的液體從支撐籃支撐的濾袋頂部流出，使液體均勻分布在整個(gè)過(guò)濾表面，整個(gè)過(guò)濾介質(zhì)中的流量分布均勻，不受湍流的負(fù)面影響。
 
     液體從濾袋中流出，過(guò)濾后的顆粒被截留在濾袋中。更換濾袋后，下游液體不會(huì)受到污染，有利于過(guò)濾系統(tǒng)的清洗。大多數(shù)過(guò)濾容器都是由高質(zhì)量的碳鋼或304、316不銹鋼制成。多袋過(guò)濾容器可根據(jù)流量需求定制。
 
     支撐籃尺寸均勻。采用高強(qiáng)度不銹鋼絲網(wǎng)，孔徑均勻。它為袋式除塵系統(tǒng)提供了一個(gè)大而光滑的過(guò)濾面。具體來(lái)說(shuō)，大孔徑筐不能有效地支撐濾袋。穿孔籃存在嚴(yán)重缺陷，會(huì)破壞濾袋有效過(guò)濾面積的30%，導(dǎo)致局部壓力增大，易泄漏。
 
     啤酒廠通常使用聚丙烯過(guò)濾袋?；钚源虐羰谴匠龎m器的選擇性附件。它由安裝在濾袋中心的許多微小的永磁棒組成。它對(duì)去除自來(lái)水管道中的雜質(zhì)非常有效?？扇コ?xì)鐵雜質(zhì)，保護(hù)濾袋，延長(zhǎng)濾袋使用壽命。
 
液體袋式過(guò)濾機(jī)在啤酒廠的典型應(yīng)用包括：
1.啤酒濃縮物過(guò)濾，回收啤酒過(guò)濾；
2.工藝用水/釀造水過(guò)濾；
3.無(wú)菌水/脫氧水的制備，酵母培養(yǎng)用壓縮空氣過(guò)濾，硅藻土/PVPP顆粒捕獲和濃縮過(guò)濾器；
4.發(fā)酵罐/液罐背壓，進(jìn)風(fēng)殺菌過(guò)濾；
5.糖化冷麥汁的通風(fēng)過(guò)濾，無(wú)菌空氣和灌裝機(jī)CO2消毒過(guò)濾器；
6、切向流過(guò)濾系統(tǒng)代替硅藻土過(guò)濾器、純生啤酒過(guò)濾系統(tǒng)和DuraPro膜過(guò)濾芯，不影響泡沫穩(wěn)定性。

 
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